Solare Toscana IGT 2011 Weinbach hanno un’età compresa tra 7

hanno un’età compresa tra 7 e 27 anni

Dopo la raccolta

speziato e l'essenza del territorio di questo grande vino con una innata capacità evolutiva

Il clima di montagna ed alta collina è umido e piovoso nella stagione più fredda

Un vino rosso sorprendente e di grandissima territorialità

Solare Toscana IGT 2011 Weinbach hanno un’età compresa tra 7Prodotto per la prima volta con lannata 1990 attraverso la collaborazione con Giorgio Pinchiorri, proprietario della nota Enoteca Pinchiorri di Firenze. Solare ha origine da un assemblaggio di Sangiovese 80% e Malvasia Nera 20%, variet coltivate secondo pratiche che traggono ispirazione dai principi dellagricoltura biologica. Una volta vendemmiati, i grappoli sono trasferiti in cantina per la vinificazione in rosso con fermentazione alcolica a